コラム

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ハワイのおいしい日本料理店とは?

ステーキにガーリックシュリンプ、ハンバーガーなどなど。ハワイの食事はボリューム満点でおいしいですが、「日本料理が恋しい……」なんてこともあると思います。
そこで、ハワイで和食が食べたくなったときのために、ハワイで食べられる日本料理について紹介していきます。
実はハワイでもおにぎりやそば・うどん、お好み焼きなどを食べることができるのです。

ハワイのおにぎり屋さん

日本のソウルフード、トップバッターはおにぎりです。手軽で、いろいろな味が楽しめるおにぎりは、公園やハイキングなどに出かけるときにも最適ですね。
ワイキキにおにぎり専門店があります。

■ハワイのおむすび専門店 いやす夢(め)Musubi & Bento IYASUME
カリフォルニア産の最高級コシヒカリ種「田牧米」を使ってふっくらと炊いたお米。
具には梅、昆布、おかか、鮭、ツナマヨ、鮭マヨ、明太子マヨ、ツナカレーなどがあり、おむすび1個から握ってくれます。
ちなみにお店の名前は胃休(めいやすめ)から取っていて、「疲れた胃をおむすびで癒してあげましょう」という意味を込めたのだとか。
アラモアナセンター内やワイキキ・シーサイドなど多数の店舗があります。

そば・うどん

汁物が食べたいときの、日本のソウルフードといえば、そばやうどんではないでしょうか?

■Jimbo Restaurant(ジンボ レストラン)
お出汁のきいたうどんは絶品!自家製麺と日本の材料で作られた味はハワイというのも忘れてしまうほど。
かつ丼やカレー丼などとのセットもあるのがうれしいですね。お店はキングストリート沿いにあります。

■Inaba Honolulu Restaurant 稲葉
こちらはハワイで大人気のお店。朝食も提供しているので、朝であれば比較的ゆっくりと食べられるでしょう。
ご飯、味噌汁、漬物、惣菜、お魚に納豆などなど。静かに、日本の朝食を食べに出かけてみてはいかがでしょうか?お店はキングストリート沿いにあります。

お好み焼き

ハワイでお好み焼きが食べたくなったときにおすすめのお店を紹介します。

■千房 Hawaii Honolulu店
創業45年の確かな味を作り上げてきた千房。日本全国にも展開していますが、ハワイワイキキ・ビーチ・ウォークでもその味が食べられます。
スタイリッシュでおしゃれな店舗はハワイ店ならでは。ロブスターお好みやロブスター焼きそば、とんぺい焼きなどの鉄板料理も揃っています。
子どもから大人まで大好きなお好み焼きをぜひハワイで楽しんでみてください。

以上、ハワイで食べることのできる日本料理について見てきました。
「ハワイの料理ばかりで胃が疲れてしまった……」というときには、日本料理のレストランに足を運んでみてはいかがでしょうか。

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